(资料图片仅供参考)
1、抱罗粉和海南粉的区别
1、海南粉可分为广义和狭义，广义的海南粉就包括了抱罗粉，狭义的海南粉是一种细粉，常采用多种料腌来吃，而且一般在早餐的时候食用，抱罗粉则比较粗，通常做汤粉。
2、海南粉其白如雪，其细如丝，海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷，抱罗粉之所以好吃，在于汤料好，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
3、海南粉用大米、番茨粉为原料制成米粉，抱罗粉则是用粗的米粉，抱罗粉可以汤吃也可以干拌着吃，吃法丰富，海南粉比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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